豊田株式会社ブログ: 12月 2024

2024年12月23日月曜日

ブログを始めて、8年が過ぎようとしています。

本年も訪問いただき、ありがとうございました。

冷え込みが厳しくなります。風邪などひかないよう、ご自愛ください。

冬期休暇 12月28日～1月5日

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アミノ酸スコア100

鶏卵、豚・牛・鶏肉、豆腐、牛乳、ヨーグルト、いわし、あじ、ぶり

90台

サーモン、さんま、枝豆など

80台

豆乳、えび、あさりなど

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いつも、当ブログを見ていただき、ありがとうございます。

11月の訪問者は延べ261名でした。

室越龍之介さんが書く文章が好きです。

丁寧な言葉で、とても分かりやすく、時々くすり(笑)とさせられます。

「普段着としての名著」

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食べ物に含まれる必須アミノ酸のバランスを評価した数値を

「アミノ酸スコア」と言います。

数値が100に近いほど、必須アミノ酸が多く含まれている

タンパク質食品です。

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